Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с цукатами ананаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с цукатами ананаса

Творог 5% жирности 500 г
Сметана 20% жирности 210 г
Яйцо куриное 80 г
Напиток, Коктейль персиковый по 2-164 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с цукатами ананаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12.2% 510 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.6% 589 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3229 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 6.1% 1022 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 8.1% 766 г
Витамин В4, холин 63.67 мг 500 мг 12.7% 7.9% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 4.2% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 27.327 мкг 400 мкг 6.8% 4.2% 1464 г
Витамин В12, кобаламин 0.983 мкг 3 мкг 32.8% 20.4% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин Н, биотин 7.723 мкг 50 мкг 15.4% 9.6% 647 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9333 мг 20 мг 14.7% 9.1% 682 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.14 мг 2500 мг 4.6% 2.9% 2190 г
Кальций, Ca 130.77 мг 1000 мг 13.1% 8.1% 765 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2262 г
Натрий, Na 48.38 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2687 г
Сера, S 153.49 мг 1000 мг 15.3% 9.5% 652 г
Фосфор, P 171.7 мг 800 мг 21.5% 13.4% 466 г
Хлор, Cl 105.06 мг 2300 мг 4.6% 2.9% 2189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3255 г
Йод, I 9.86 мкг 150 мкг 6.6% 4.1% 1521 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 14.3% 435 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Медь, Cu 50.68 мкг 1000 мкг 5.1% 3.2% 1973 г
Молибден, Mo 6.642 мкг 70 мкг 9.5% 5.9% 1054 г
Олово, Sn 11.4 мкг ~
Селен, Se 21.654 мкг 55 мкг 39.4% 24.5% 254 г
Стронций, Sr 14.9 мкг ~
Фтор, F 29.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13518 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2326 г
Цинк, Zn 0.4017 мг 12 мг 3.3% 2.1% 2987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.969 г min 16.8 г 17.7% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с цукатами ананаса составляет 160,8 кКал.

  • Порция = 135 гр (217.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».