Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 3 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.2 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.3% 543 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.3% 544 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 4.7% 852 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.8% 833 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4765 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166 мкг 900 мкг 18.4% 7.3% 542 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 4.9% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 7.6% 522 г
Витамин В4, холин 194.55 мг 500 мг 38.9% 15.5% 257 г
Витамин В5, пантотеновая 1.291 мг 5 мг 25.8% 10.3% 387 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.4% 1163 г
Витамин В9, фолаты 9.51 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4206 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 4.9% 813 г
Витамин D, кальциферол 1.561 мкг 10 мкг 15.6% 6.2% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 2.9% 1391 г
Витамин Н, биотин 22.48 мкг 50 мкг 45% 17.9% 222 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.3533 мг 20 мг 16.8% 6.7% 596 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.78 мг 2500 мг 9.4% 3.7% 1069 г
Кальций, Ca 60.21 мг 1000 мг 6% 2.4% 1661 г
Магний, Mg 61.06 мг 400 мг 15.3% 6.1% 655 г
Натрий, Na 103.22 мг 1300 мг 7.9% 3.1% 1259 г
Сера, S 160.73 мг 1000 мг 16.1% 6.4% 622 г
Фосфор, P 269.9 мг 800 мг 33.7% 13.4% 296 г
Хлор, Cl 140.43 мг 2300 мг 6.1% 2.4% 1638 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.241 мг 18 мг 18% 7.2% 555 г
Йод, I 16.14 мкг 150 мкг 10.8% 4.3% 929 г
Кобальт, Co 9.132 мкг 10 мкг 91.3% 36.3% 110 г
Марганец, Mn 1.577 мг 2 мг 78.9% 31.4% 127 г
Медь, Cu 242.8 мкг 1000 мкг 24.3% 9.7% 412 г
Молибден, Mo 4.257 мкг 70 мкг 6.1% 2.4% 1644 г
Селен, Se 33.385 мкг 55 мкг 60.7% 24.2% 165 г
Фтор, F 57.36 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6974 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 2.3% 1761 г
Цинк, Zn 2.0543 мг 12 мг 17.1% 6.8% 584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 404.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.692 г min 16.8 г 27.9% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.956 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 251,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».