Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре на молоке

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Картофель 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4% 3455 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 8.8% 1599 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 9.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.8% 2045 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 1.4% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 8.9% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 17% 820 г
Витамин В9, фолаты 7.333 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 4.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 15.84 мг 90 мг 17.6% 24.5% 568 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6337 г
Витамин РР, НЭ 1.5778 мг 20 мг 7.9% 11% 1268 г
Макроэлементы
Калий, K 474.22 мг 2500 мг 19% 26.4% 527 г
Кальций, Ca 34.44 мг 1000 мг 3.4% 4.7% 2904 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 7.4% 1905 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8667 г
Сера, S 31.33 мг 1000 мг 3.1% 4.3% 3192 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 11.3% 1229 г
Хлор, Cl 69.56 мг 2300 мг 3% 4.2% 3306 г
Микроэлементы
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 115.89 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 5.6% 2493 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 5.4% 2547 г
Кобальт, Co 4.067 мкг 10 мкг 40.7% 56.6% 246 г
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 9.3% 1497 г
Медь, Cu 111.56 мкг 1000 мкг 11.2% 15.6% 896 г
Молибден, Mo 7.333 мкг 70 мкг 10.5% 14.6% 955 г
Селен, Se 0.678 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8112 г
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14399 г
Хром, Cr 8.22 мкг 50 мкг 16.4% 22.8% 608 г
Цинк, Zn 0.3689 мг 12 мг 3.1% 4.3% 3253 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пюре на молоке составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов