| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 60 г |
| Вода | 264 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 225 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3801 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.8% | 2533 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2% | 11200 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 7.4% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 29.3% | 769 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2616 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 6.1% | 3644 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 6.5% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 10.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 15.8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 14.02 мг | 500 мг | 2.8% | 6.3% | 3566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 5.6% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 9.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.665 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6.5% | 3429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 8.1% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 3.2% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 1.476 мкг | 50 мкг | 3% | 6.8% | 3388 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 12.2% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1501 мг | 20 мг | 5.8% | 13.1% | 1739 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.66 мг | 2500 мг | 6.1% | 13.8% | 1627 г |
| Кальций, Ca | 31.08 мг | 1000 мг | 3.1% | 7% | 3218 г |
| Кремний, Si | 8.582 мг | 30 мг | 28.6% | 64.6% | 350 г |
| Магний, Mg | 32.25 мг | 400 мг | 8.1% | 18.3% | 1240 г |
| Натрий, Na | 82.53 мг | 1300 мг | 6.3% | 14.2% | 1575 г |
| Сера, S | 28.51 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.5% | 3508 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 14% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 121.94 мг | 2300 мг | 5.3% | 12% | 1886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 14.4% | 1556 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 9.5% | 2410 г |
| Литий, Li | 0.445 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2195 мг | 2 мг | 11% | 24.8% | 911 г |
| Медь, Cu | 99.47 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 22.3% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 4.841 мкг | 70 мкг | 6.9% | 15.6% | 1446 г |
| Никель, Ni | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.897 мкг | 55 мкг | 3.4% | 7.7% | 2899 г |
| Стронций, Sr | 32.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.63 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.2% | 7322 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.7% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.3286 мг | 12 мг | 2.7% | 6.1% | 3652 г |
| Цирконий, Zr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка со стручковой фасолью составляет 44,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».