Мой здоровый рацион

Рецепт курица в сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица в сухарях

Куриная грудка (филе) 500 г
Сухари армейские из обойной муки 200 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в сухарях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 11.5% 420 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.6% 636 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.1% 1531 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.6% 870 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 3.8% 1264 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.8% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.3% 1452 г
Витамин В4, холин 29.19 мг 500 мг 5.8% 2.8% 1713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.4% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.814 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 49140 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.442 мг 15 мг 22.9% 11.1% 436 г
Витамин Н, биотин 2.349 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2129 г
Витамин РР, НЭ 8.5123 мг 20 мг 42.6% 20.6% 235 г
Макроэлементы
Калий, K 262.9 мг 2500 мг 10.5% 5.1% 951 г
Кальций, Ca 26.49 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3775 г
Магний, Mg 75.37 мг 400 мг 18.8% 9.1% 531 г
Натрий, Na 627.09 мг 1300 мг 48.2% 23.3% 207 г
Сера, S 22.56 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4433 г
Фосфор, P 205.3 мг 800 мг 25.7% 12.4% 390 г
Хлор, Cl 712.21 мг 2300 мг 31% 15% 323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.999 мг 18 мг 16.7% 8.1% 600 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6438 г
Кобальт, Co 6.57 мкг 10 мкг 65.7% 31.8% 152 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11173 г
Медь, Cu 59.31 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1686 г
Молибден, Mo 8.372 мкг 70 мкг 12% 5.8% 836 г
Селен, Se 3.686 мкг 55 мкг 6.7% 3.2% 1492 г
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Хром, Cr 15 мкг 50 мкг 30% 14.5% 333 г
Цинк, Zn 0.8919 мг 12 мг 7.4% 3.6% 1345 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица в сухарях составляет 206,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».