| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Лук сладкий, сырой | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.4% | 8444 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 11% | 2545 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.8% | 2857 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 11.5% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 31.2% | 901 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 33.4% | 839 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.645 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.27 мг | 500 мг | 1.1% | 3.1% | 9488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 4.8% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 8.7% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.183 мкг | 400 мкг | 2.8% | 7.9% | 3577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.85 мг | 90 мг | 15.4% | 43.3% | 650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.142 мг | 15 мг | 7.6% | 21.3% | 1313 г |
| Витамин Н, биотин | 0.344 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 14535 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.1 мкг | 120 мкг | 28.4% | 79.8% | 352 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5035 мг | 20 мг | 2.5% | 7% | 3972 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208 мг | 2500 мг | 8.3% | 23.3% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 26.87 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.6% | 3722 г |
| Кремний, Si | 15.742 мг | 30 мг | 52.5% | 147.5% | 191 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 9.3% | 3077 г |
| Натрий, Na | 26.92 мг | 1300 мг | 2.1% | 5.9% | 4829 г |
| Сера, S | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 9208 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 11.8% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 40.65 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.1% | 5658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 7.9% | 3516 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.8% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 3.656 мкг | 10 мкг | 36.6% | 102.8% | 274 г |
| Литий, Li | 21.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1499 мг | 2 мг | 7.5% | 21.1% | 1334 г |
| Медь, Cu | 87.96 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 24.7% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 5.161 мкг | 70 мкг | 7.4% | 20.8% | 1356 г |
| Никель, Ni | 6.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.2% | 13126 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 26846 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 17.7% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.2011 мг | 12 мг | 1.7% | 4.8% | 5967 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 77.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | min 16.8 г | 3.1% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 35.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.266 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат мой составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».