| Хлеб ржаные отруби | 100 г |
| Куриный фарш | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 11.4% | 792 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.8% | 767 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2948 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 8.2% | 1112 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 12.6% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 93.52 мг | 500 мг | 18.7% | 17% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 13.2% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.137 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 12% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6.3% | 1453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.059 мг | 15 мг | 7.1% | 6.4% | 1416 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.692 мкг | 50 мкг | 13.4% | 12.2% | 747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4008 мг | 20 мг | 12% | 10.9% | 833 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.36 мг | 2500 мг | 14.9% | 13.5% | 671 г |
| Кальций, Ca | 112.8 мг | 1000 мг | 11.3% | 10.3% | 887 г |
| Магний, Mg | 26.6 мг | 400 мг | 6.7% | 6.1% | 1504 г |
| Натрий, Na | 235.39 мг | 1300 мг | 18.1% | 16.4% | 552 г |
| Сера, S | 109.1 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.9% | 917 г |
| Фосфор, P | 236 мг | 800 мг | 29.5% | 26.8% | 339 г |
| Хлор, Cl | 315.08 мг | 2300 мг | 13.7% | 12.4% | 730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.514 мг | 18 мг | 8.4% | 7.6% | 1189 г |
| Йод, I | 8.11 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.9% | 1850 г |
| Кобальт, Co | 3.627 мкг | 10 мкг | 36.3% | 33% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.2637 мг | 2 мг | 13.2% | 12% | 758 г |
| Медь, Cu | 72.32 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.5% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 3.082 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4% | 2271 г |
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.247 мкг | 55 мкг | 24.1% | 21.9% | 415 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.76 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8937 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.5% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.929 мг | 12 мг | 7.7% | 7% | 1292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.758 г | min 16.8 г | 16.4% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.445 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.69 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб отруби мясо составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».