| Утка домашняя | 460 г |
| Картофель | 400 г |
| Свекла | 208 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Томатная паста. Консервы | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.6% | 1727 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 13.8% | 452 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.1% | 2990 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.4% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 16.52 мг | 500 мг | 3.3% | 2.1% | 3027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 4.7% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.606 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.3% | 2739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.13 мг | 90 мг | 29% | 18.2% | 344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.151 мг | 15 мг | 7.7% | 4.8% | 1303 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 12.6% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.887 мг | 20 мг | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.77 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.9% | 707 г |
| Кальций, Ca | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3937 г |
| Кремний, Si | 35.827 мг | 30 мг | 119.4% | 74.8% | 84 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 3% | 2065 г |
| Натрий, Na | 27.56 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.3% | 4717 г |
| Сера, S | 53.81 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.4% | 1858 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 5.4% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 41.54 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 4.6% | 1370 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 3.702 мкг | 10 мкг | 37% | 23.2% | 270 г |
| Литий, Li | 24.493 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1887 мг | 2 мг | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Медь, Cu | 157.87 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 9.9% | 633 г |
| Молибден, Mo | 7.346 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.6% | 953 г |
| Никель, Ni | 7.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.747 мкг | 55 мкг | 6.8% | 4.3% | 1468 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30098 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.6% | 817 г |
| Цинк, Zn | 0.6909 мг | 12 мг | 5.8% | 3.6% | 1737 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.649 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.629 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.915 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.361 г | min 16.8 г | 31.9% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.848 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с уткой lalavita 252 гр. составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».