Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре гороховое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре гороховое

Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) 50 г
масло сладко-сливочное несоленое "крестьянское" 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре гороховое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.7 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 8.5% 367 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 4.6% 675 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 5.8% 541 г
Пищевые волокна 9.5 г 20 г 47.5% 14.9% 211 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.2% 15153 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.442 мг 1.5 мг 29.5% 9.2% 339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.2% 1417 г
Витамин В5, пантотеновая 1.627 мг 5 мг 32.5% 10.2% 307 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 0.604 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 66225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 0.9% 3311 г
Витамин Н, биотин 17.481 мкг 50 мкг 35% 10.9% 286 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 3.4% 916 г
Витамин РР, НЭ 5.2981 мг 20 мг 26.5% 8.3% 377 г
Ниацин 1.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 627.55 мг 2500 мг 25.1% 7.9% 398 г
Кальций, Ca 81.44 мг 1000 мг 8.1% 2.5% 1228 г
Кремний, Si 75.953 мг 30 мг 253.2% 79.2% 39 г
Магний, Mg 81.36 мг 400 мг 20.3% 6.3% 492 г
Натрий, Na 24.96 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5208 г
Сера, S 152.36 мг 1000 мг 15.2% 4.8% 656 г
Фосфор, P 202.5 мг 800 мг 25.3% 7.9% 395 г
Хлор, Cl 52.7 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1079.8 мкг ~
Бор, B 613.1 мкг ~
Ванадий, V 137.26 мкг ~
Железо, Fe 6.406 мг 18 мг 35.6% 11.1% 281 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 7.87 мкг 10 мкг 78.7% 24.6% 127 г
Литий, Li 2.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.6406 мг 2 мг 32% 10% 312 г
Медь, Cu 544.91 мкг 1000 мкг 54.5% 17% 184 г
Молибден, Mo 77.047 мкг 70 мкг 110.1% 34.4% 91 г
Никель, Ni 109.811 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 1.147 мкг 55 мкг 2.1% 0.7% 4795 г
Стронций, Sr 73.21 мкг ~
Титан, Ti 165.66 мкг ~
Фтор, F 27.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14572 г
Хром, Cr 8.24 мкг 50 мкг 16.5% 5.2% 607 г
Цинк, Zn 2.2538 мг 12 мг 18.8% 5.9% 532 г
Цирконий, Zr 14.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре гороховое составляет 319,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов