| Лук репчатый (Припускание) | 601 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 1423 г |
| Кабачок (Припускание) | 3136 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 1000 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 45 г |
| Масло подсолнечное | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.2% | 1647 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 5.9% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16% | 833 г |
| Вода | 222.8 г | 2273 г | 9.8% | 13.1% | 1020 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 623 мкг | 900 мкг | 69.2% | 92.5% | 144 г |
| бета Каротин | 3.735 мг | 5 мг | 74.7% | 99.9% | 134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 2.72 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 18382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 8.2% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 13.2% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.133 мкг | 400 мкг | 5.3% | 7.1% | 1893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.74 мг | 90 мг | 15.3% | 20.5% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.721 мг | 15 мг | 11.5% | 15.4% | 872 г |
| Витамин Н, биотин | 1.172 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.1% | 4266 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.8% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2278 мг | 20 мг | 6.1% | 8.2% | 1629 г |
| Ниацин | 0.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.46 мг | 2500 мг | 15.6% | 20.9% | 640 г |
| Кальций, Ca | 35.9 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.8% | 2786 г |
| Магний, Mg | 28.69 мг | 400 мг | 7.2% | 9.6% | 1394 г |
| Натрий, Na | 520.92 мг | 1300 мг | 40.1% | 53.6% | 250 г |
| Сера, S | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5450 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 7.8% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 794.91 мг | 2300 мг | 34.6% | 46.3% | 289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 7.9% | 1700 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 3.491 мкг | 10 мкг | 34.9% | 46.7% | 286 г |
| Литий, Li | 1.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 6.7% | 2008 г |
| Медь, Cu | 63.66 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 8.6% | 1571 г |
| Молибден, Mo | 4.26 мкг | 70 мкг | 6.1% | 8.2% | 1643 г |
| Никель, Ni | 5.801 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 28796 г |
| Фтор, F | 13.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29740 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.4% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.235 мг | 12 мг | 2% | 2.7% | 5106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.794 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачковая икра от мыши составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».