| Творог 5% жирности | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Малина красная, замороженная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 12.3% | 547 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.8% | 683 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3170 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.6% | 1473 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.5% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 38.78 мг | 500 мг | 7.8% | 5.2% | 1289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.4% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 4.8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.375 мкг | 400 мкг | 7.6% | 5.1% | 1317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.938 мкг | 3 мкг | 31.3% | 21% | 320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 1.9% | 3475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5859 г |
| бета Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.139 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 7.7% | 870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6719 мг | 20 мг | 13.4% | 9% | 749 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.25 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.2% | 2079 г |
| Кальций, Ca | 127 мг | 1000 мг | 12.7% | 8.5% | 787 г |
| Магний, Mg | 19.25 мг | 400 мг | 4.8% | 3.2% | 2078 г |
| Натрий, Na | 34.88 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.8% | 3727 г |
| Сера, S | 138.94 мг | 1000 мг | 13.9% | 9.3% | 720 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 13.1% | 512 г |
| Хлор, Cl | 89.88 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.6% | 2559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 1.5% | 4557 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.6% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 1.325 мкг | 10 мкг | 13.3% | 8.9% | 755 г |
| Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.7% | 2439 г |
| Медь, Cu | 54 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Молибден, Mo | 6.063 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.8% | 1155 г |
| Олово, Sn | 11.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.85 мкг | 55 мкг | 34.3% | 23% | 292 г |
| Стронций, Sr | 14.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16495 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.3313 мг | 12 мг | 2.8% | 1.9% | 3622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.436 г | min 16.8 г | 14.5% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог со сметаной и ягодами составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».