| Нутовая мука | 140 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Мак, семя | 15 г |
| Арахис жареный | 18 г |
| Льняное масло холодного отжима | 50 г |
| Вода | 60 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 505.9 ккал | 1684 ккал | 30% | 5.9% | 333 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 4% | 497 г |
| Жиры | 29.5 г | 56 г | 52.7% | 10.4% | 190 г |
| Углеводы | 37.9 г | 219 г | 17.3% | 3.4% | 578 г |
| Углеводы (общие) | 33.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 7.7% | 256 г |
| Вода | 7.2 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 31569 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 1.506 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.175 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.591 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 4.6% | 425 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 0.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 4.53 мг | 500 мг | 0.9% | 0.2% | 11038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 1.9% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 3.4% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 254.817 мкг | 400 мкг | 63.7% | 12.6% | 157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 1.8% | 1080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.261 мг | 15 мг | 8.4% | 1.7% | 1190 г |
| бета Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 5.717 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.324 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.106 мкг | 50 мкг | 4.2% | 0.8% | 2374 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 1.7% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3596 мг | 20 мг | 11.8% | 2.3% | 848 г |
| Ниацин | 0.948 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 557.91 мг | 2500 мг | 22.3% | 4.4% | 448 г |
| Кальций, Ca | 146.83 мг | 1000 мг | 14.7% | 2.9% | 681 г |
| Кремний, Si | 8.521 мг | 30 мг | 28.4% | 5.6% | 352 г |
| Магний, Mg | 138.82 мг | 400 мг | 34.7% | 6.9% | 288 г |
| Натрий, Na | 40.3 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.6% | 3226 г |
| Сера, S | 180.65 мг | 1000 мг | 18.1% | 3.6% | 554 г |
| Фосфор, P | 257.2 мг | 800 мг | 32.2% | 6.4% | 311 г |
| Хлор, Cl | 9.77 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 23541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.588 мг | 18 мг | 19.9% | 3.9% | 502 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.558 мкг | 10 мкг | 15.6% | 3.1% | 642 г |
| Литий, Li | 1.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6001 мг | 2 мг | 80% | 15.8% | 125 г |
| Медь, Cu | 653.92 мкг | 1000 мкг | 65.4% | 12.9% | 153 г |
| Молибден, Mo | 1.729 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.5% | 4049 г |
| Никель, Ni | 5.001 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.635 мкг | 55 мкг | 10.2% | 2% | 976 г |
| Стронций, Sr | 14.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.2% | 9359 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.4% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 1.821 мг | 12 мг | 15.2% | 3% | 659 г |
| Цирконий, Zr | 5.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 10.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 283.8% | 56.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 23.533 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 19.066 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 5.837 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 40.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.707 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.763 г | min 16.8 г | 34.3% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.38 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.56 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.354 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.772 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 10.445 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 10.383 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовое печенье составляет 505,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».