| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 250 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 22 г |
| Приправа Смесь перцев [Сырье и приправы] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 9.2% | 481 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 14.1% | 313 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3580 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 54.77 мг | 500 мг | 11% | 4.8% | 913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.997 мг | 5 мг | 19.9% | 8.8% | 502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 11.9% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.1% | 2143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.707 мг | 15 мг | 51.4% | 22.7% | 195 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1267 мг | 20 мг | 25.6% | 11.3% | 390 г |
| Ниацин | 7.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.8 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.4% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8598 г |
| Магний, Mg | 57.86 мг | 400 мг | 14.5% | 6.4% | 691 г |
| Натрий, Na | 607.93 мг | 1300 мг | 46.8% | 20.6% | 214 г |
| Сера, S | 152.84 мг | 1000 мг | 15.3% | 6.7% | 654 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 6.3% | 693 г |
| Хлор, Cl | 927.07 мг | 2300 мг | 40.3% | 17.8% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 2.4% | 1844 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 6.22 мкг | 10 мкг | 62.2% | 27.4% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11561 г |
| Медь, Cu | 57.43 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.5% | 1741 г |
| Молибден, Mo | 9.267 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.8% | 755 г |
| Селен, Se | 15.201 мкг | 55 мкг | 27.6% | 12.2% | 362 г |
| Фтор, F | 106.7 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3749 г |
| Хром, Cr | 16.67 мкг | 50 мкг | 33.3% | 14.7% | 300 г |
| Цинк, Zn | 0.8755 мг | 12 мг | 7.3% | 3.2% | 1371 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.867 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.88 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.32 г | ~ | |||
| Лизин | 1.76 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.74 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.707 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.613 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.673 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 33.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.743 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.44 г | min 16.8 г | 26.4% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.337 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 98% | 43.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски из курицы составляет 226,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».