Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки, запеченые с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки, запеченые с помидорами и сыром

Кабачок (Запекание) 420 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 302 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 120 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 0 г
Чеснок 0 г
Петрушка свежая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки, запеченые с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.4% 1652 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.7% 1037 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.4% 5093 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.5% 2739 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 11.4% 1069 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 5.8% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6% 2045 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.4% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.767 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 6936 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 7.3% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 9.7% 1255 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 2.1% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.2% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9709 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 5.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.5669 мг 20 мг 7.8% 9.5% 1276 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.84 мг 2500 мг 9.3% 11.3% 1078 г
Кальций, Ca 183.33 мг 1000 мг 18.3% 22.3% 545 г
Кремний, Si 17.886 мг 30 мг 59.6% 72.6% 168 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 4.4% 2791 г
Натрий, Na 152.51 мг 1300 мг 11.7% 14.3% 852 г
Сера, S 45.05 мг 1000 мг 4.5% 5.5% 2220 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 17.1% 713 г
Хлор, Cl 246.46 мг 2300 мг 10.7% 13% 933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 3.42 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 3.8% 3237 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24194 г
Кобальт, Co 2.774 мкг 10 мкг 27.7% 33.7% 360 г
Литий, Li 10.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 7.8% 1555 г
Медь, Cu 82.55 мкг 1000 мкг 8.3% 10.1% 1211 г
Молибден, Mo 3.954 мкг 70 мкг 5.6% 6.8% 1770 г
Никель, Ni 5.398 мкг ~
Рубидий, Rb 68.4 мкг ~
Селен, Se 5.143 мкг 55 мкг 9.4% 11.4% 1069 г
Фтор, F 9.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41152 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 5.6% 2155 г
Цинк, Zn 0.9814 мг 12 мг 8.2% 10% 1223 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.521 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 2.447 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.39 г min 16.8 г 8.3% 10.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%

Энергетическая ценность Кабачки, запеченые с помидорами и сыром составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».