| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 180 г |
| Свекла, вареная | 100 г |
| Перец сладкий красный | 75 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.3% | 1086 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.6% | 629 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.6% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.7% | 909 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3131 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 6.2% | 1275 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 5.8% | 1355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 28.75 мг | 500 мг | 5.8% | 4.6% | 1739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 6.6% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 6.4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.809 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.5% | 1754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.13 мкг | 3 мкг | 104.3% | 82.5% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.12 мг | 90 мг | 41.2% | 32.6% | 242 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.391 мкг | 10 мкг | 93.9% | 74.2% | 106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.227 мг | 15 мг | 14.8% | 11.7% | 674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.522 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9579 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1087 мг | 20 мг | 10.5% | 8.3% | 948 г |
| Ниацин | 0.937 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.74 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.6% | 1727 г |
| Кальций, Ca | 33.32 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3001 г |
| Кремний, Si | 7.217 мг | 30 мг | 24.1% | 19.1% | 416 г |
| Магний, Mg | 34.44 мг | 400 мг | 8.6% | 6.8% | 1161 г |
| Натрий, Na | 1823.04 мг | 1300 мг | 140.2% | 110.8% | 71 г |
| Сера, S | 68.67 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.5% | 1456 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 10.1% | 782 г |
| Хлор, Cl | 2158.41 мг | 2300 мг | 93.8% | 74.2% | 107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 4% | 2007 г |
| Йод, I | 13.16 мкг | 150 мкг | 8.8% | 7% | 1140 г |
| Кобальт, Co | 13.574 мкг | 10 мкг | 135.7% | 107.3% | 74 г |
| Литий, Li | 11.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1628 мг | 2 мг | 8.1% | 6.4% | 1229 г |
| Медь, Cu | 95.55 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.6% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 6.322 мкг | 70 мкг | 9% | 7.1% | 1107 г |
| Никель, Ni | 2.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.222 мкг | 55 мкг | 22.2% | 17.5% | 450 г |
| Фтор, F | 137.09 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.7% | 2918 г |
| Хром, Cr | 18.45 мкг | 50 мкг | 36.9% | 29.2% | 271 г |
| Цинк, Zn | 0.5635 мг | 12 мг | 4.7% | 3.7% | 2130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 79.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.235 г | min 16.8 г | 19.3% | 15.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с селедкой составляет 126,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».