Мой здоровый рацион

Рецепт Ряженка mit чия семена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ряженка mit чия семена

Ряженка - моя семья 3,5% 160 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Семечки чищеные 12 г
Кедровый орех (Pinienkerne) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ряженка mit чия семена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.7% 1226 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.8% 589 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.1% 3269 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.2% 1111 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.3% 3007 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.1% 57692 г
Витамин РР, НЭ 0.4599 мг 20 мг 2.3% 1.6% 4349 г
Макроэлементы
Калий, K 21.2 мг 2500 мг 0.8% 0.6% 11792 г
Кальций, Ca 32.86 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3043 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 3% 2292 г
Натрий, Na 0.83 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 156627 г
Сера, S 8.61 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11614 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4478 г
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 4.9% 1410 г
Медь, Cu 48.13 мкг 1000 мкг 4.8% 3.3% 2078 г
Селен, Se 2.875 мкг 55 мкг 5.2% 3.6% 1913 г
Цинк, Zn 0.2385 мг 12 мг 2% 1.4% 5031 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 69.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.233 г от 11.2 до 20.6 г 11% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.929 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.929 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ряженка mit чия семена составляет 144,3 кКал.

  • Порция = 192 гр (277.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».