| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 300 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 360 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6.8% | 679 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.3% | 554 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 4.1% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106 мкг | 900 мкг | 11.8% | 5.5% | 849 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 86.18 мг | 500 мг | 17.2% | 8% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 4.2% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.85 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.507 мкг | 3 мкг | 16.9% | 7.8% | 592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 3.2% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.903 мг | 15 мг | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.014 мкг | 50 мкг | 12% | 5.5% | 831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4048 мг | 20 мг | 12% | 5.5% | 832 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.57 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.2% | 2145 г |
| Кальций, Ca | 140.86 мг | 1000 мг | 14.1% | 6.5% | 710 г |
| Кремний, Si | 0.569 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5272 г |
| Магний, Mg | 31.65 мг | 400 мг | 7.9% | 3.7% | 1264 г |
| Натрий, Na | 456.42 мг | 1300 мг | 35.1% | 16.2% | 285 г |
| Сера, S | 114.88 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Фосфор, P | 230.3 мг | 800 мг | 28.8% | 13.3% | 347 г |
| Хлор, Cl | 435.02 мг | 2300 мг | 18.9% | 8.7% | 529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 4% | 1168 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 1.8% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 3.104 мкг | 10 мкг | 31% | 14.3% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.2373 мг | 2 мг | 11.9% | 5.5% | 843 г |
| Медь, Cu | 72.73 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.4% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 4.878 мкг | 70 мкг | 7% | 3.2% | 1435 г |
| Селен, Se | 18.628 мкг | 55 мкг | 33.9% | 15.7% | 295 г |
| Фтор, F | 18.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22075 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.5% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 1.0351 мг | 12 мг | 8.6% | 4% | 1159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.84 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.603 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.164 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.026 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.572 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.831 г | min 16.8 г | 16.9% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.608 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.783 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с крабовыми палочками составляет 216,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».