| Подсолнечное масло | 11 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 153 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная | 120 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.8 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 759 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.7% | 1206 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5% | 903 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 7.1% | 631 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4519 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.2% | 2069 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 7% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 6.9% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 67.24 мг | 500 мг | 13.4% | 6% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 4.4% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.741 мг | 2 мг | 37.1% | 16.7% | 270 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.295 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.6% | 2798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3.5% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.4% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.941 мг | 15 мг | 12.9% | 5.8% | 773 г |
| Витамин Н, биотин | 4.946 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.5% | 1011 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1766 мг | 20 мг | 10.9% | 4.9% | 919 г |
| Ниацин | 1.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.53 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.4% | 1858 г |
| Кальций, Ca | 64.14 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.9% | 1559 г |
| Кремний, Si | 0.957 мг | 30 мг | 3.2% | 1.4% | 3135 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 2.4% | 1874 г |
| Натрий, Na | 39.55 мг | 1300 мг | 3% | 1.4% | 3287 г |
| Сера, S | 60.1 мг | 1000 мг | 6% | 2.7% | 1664 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 5.6% | 809 г |
| Хлор, Cl | 73.16 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 409.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 2.7% | 1671 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.9% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 2.421 мкг | 10 мкг | 24.2% | 10.9% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.3638 мг | 2 мг | 18.2% | 8.2% | 550 г |
| Медь, Cu | 73.37 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.3% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 7.907 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.1% | 885 г |
| Никель, Ni | 2.968 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.811 мкг | 55 мкг | 12.4% | 5.6% | 808 г |
| Стронций, Sr | 6.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25890 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.1% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.6327 мг | 12 мг | 5.3% | 2.4% | 1897 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.851 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.752 г | min 16.8 г | 10.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 221,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».