| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Маргарин сливочный | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль морская йодированная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 428.9 ккал | 1684 ккал | 25.5% | 5.9% | 393 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 2.9% | 792 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 9.9% | 235 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 4.7% | 497 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.4% | 952 г |
| Вода | 28.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8060 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 1.6% | 1424 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 1.5% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 1.7% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 90.14 мг | 500 мг | 18% | 4.2% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 2.2% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 1.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.155 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.6% | 3939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 1.2% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.036 мг | 15 мг | 40.2% | 9.4% | 249 г |
| Витамин Н, биотин | 6.017 мкг | 50 мкг | 12% | 2.8% | 831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5286 мг | 20 мг | 12.6% | 2.9% | 791 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.55 мг | 2500 мг | 4.5% | 1% | 2241 г |
| Кальций, Ca | 32.77 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.8% | 3052 г |
| Кремний, Si | 2.388 мг | 30 мг | 8% | 1.9% | 1256 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 0.8% | 3005 г |
| Натрий, Na | 554.92 мг | 1300 мг | 42.7% | 10% | 234 г |
| Сера, S | 83.83 мг | 1000 мг | 8.4% | 2% | 1193 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 3% | 778 г |
| Хлор, Cl | 793.16 мг | 2300 мг | 34.5% | 8% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 626.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 1.8% | 1297 г |
| Йод, I | 54.5 мкг | 150 мкг | 36.3% | 8.5% | 275 г |
| Кобальт, Co | 3.453 мкг | 10 мкг | 34.5% | 8% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.3506 мг | 2 мг | 17.5% | 4.1% | 570 г |
| Медь, Cu | 84.9 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 10.323 мкг | 70 мкг | 14.7% | 3.4% | 678 г |
| Никель, Ni | 1.313 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.224 мкг | 55 мкг | 18.6% | 4.3% | 538 г |
| Титан, Ti | 6.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14914 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.1% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.7098 мг | 12 мг | 5.9% | 1.4% | 1691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.95 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.174 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.323 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.095 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 11.418 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.137 г | min 16.8 г | 6.8% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 11.515 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 6.468 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто песочное для соленых пирогов составляет 428,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».