| Яблоко (Запекание) | 400 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 380 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Маргарин сливочный | 100 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.1 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.4% | 1462 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 9.4% | 368 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 5.1% | 687 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4755 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.7 мкг | 900 мкг | 10.5% | 3.7% | 950 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 0.215 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.37 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 68.27 мг | 500 мг | 13.7% | 4.8% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 2.6% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.332 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.6% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 1.4% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.26 мг | 15 мг | 15.1% | 5.3% | 664 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.075 мкг | 50 мкг | 10.2% | 3.6% | 985 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4665 мг | 20 мг | 7.3% | 2.5% | 1364 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.21 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.3% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 46.56 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.6% | 2148 г |
| Кремний, Si | 1.373 мг | 30 мг | 4.6% | 1.6% | 2185 г |
| Магний, Mg | 10.35 мг | 400 мг | 2.6% | 0.9% | 3865 г |
| Натрий, Na | 54.87 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.5% | 2369 г |
| Сера, S | 52.58 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.8% | 1902 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 3.1% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 52.71 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 2.7% | 1275 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.4% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 2.371 мкг | 10 мкг | 23.7% | 8.3% | 422 г |
| Литий, Li | 0.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1632 мг | 2 мг | 8.2% | 2.9% | 1225 г |
| Медь, Cu | 75.3 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.6% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 6.708 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3.3% | 1044 г |
| Никель, Ni | 5.313 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.39 мкг | 55 мкг | 11.6% | 4% | 861 г |
| Стронций, Sr | 6.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19120 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.4587 мг | 12 мг | 3.8% | 1.3% | 2616 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 3.825 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.674 г | min 16.8 г | 15.9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.89 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог песочное тесто составляет 287,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».