Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с мясом

Картофель отварной по 1-206 100 г
Свинина тушеная, по 1-422 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.6% 1382 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12% 538 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.8% 2258 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 2.5% 2571 г
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 9.2% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.5% 2571 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 5.5% 1169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2 мг 20 мг 11% 7.1% 909 г
Макроэлементы
Калий, K 343 мг 2500 мг 13.7% 8.8% 729 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Натрий, Na 346 мг 1300 мг 26.6% 17.2% 376 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 5.9% 1088 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 3% 2118 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофель с мясом составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».