Мой здоровый рацион

Рецепт Сырно-творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырно-творожные вафли

Творог 5% жирности 100 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 30 г
Яичный белок куриный 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно-творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 12% 439 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.5% 812 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.2% 1634 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 3.1% 1701 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 10.385 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 223.352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 9.3% 566 г
Витамин В4, холин 35.56 мг 500 мг 7.1% 3.7% 1406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 3.1% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 27.391 мкг 400 мкг 6.8% 3.6% 1460 г
Витамин В12, кобаламин 0.914 мкг 3 мкг 30.5% 16% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин Н, биотин 5.505 мкг 50 мкг 11% 5.8% 908 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6978 мг 20 мг 18.5% 9.7% 541 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.18 мг 2500 мг 6% 3.1% 1654 г
Кальций, Ca 195.22 мг 1000 мг 19.5% 10.2% 512 г
Магний, Mg 34.49 мг 400 мг 8.6% 4.5% 1160 г
Натрий, Na 139 мг 1300 мг 10.7% 5.6% 935 г
Сера, S 186.72 мг 1000 мг 18.7% 9.8% 536 г
Фосфор, P 241.9 мг 800 мг 30.2% 15.8% 331 г
Хлор, Cl 220.46 мг 2300 мг 9.6% 5% 1043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 2.1% 2479 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2427 г
Кобальт, Co 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 6.7% 784 г
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2165 г
Медь, Cu 89.91 мкг 1000 мкг 9% 4.7% 1112 г
Молибден, Mo 4.934 мкг 70 мкг 7% 3.7% 1419 г
Олово, Sn 7.14 мкг ~
Селен, Se 25.835 мкг 55 мкг 47% 24.7% 213 г
Стронций, Sr 9.34 мкг ~
Фтор, F 17.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22753 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3067 г
Цинк, Zn 1.0313 мг 12 мг 8.6% 4.5% 1164 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.045 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 1.715 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.599 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.887 г min 16.8 г 11.2% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырно-творожные вафли составляет 190,6 кКал.

  • Порция = 182 гр (346.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов