Мой здоровый рацион

Рецепт Пшено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшено

Пшеничная каша жидкая, проготовленная на воде, без соли 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.2% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 8.9% 1810 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.9% 1250 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6% 2719 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.5% 3600 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 1.3% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 5.6% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.89 мг 20 мг 4.5% 7.3% 2247 г
Макроэлементы
Калий, K 71 мг 2500 мг 2.8% 4.5% 3521 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 8.9% 1818 г
Сера, S 20 мг 1000 мг 2% 3.2% 5000 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 13.9% 1159 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 5.5% 2903 г
Медь, Cu 83 мкг 1000 мкг 8.3% 13.4% 1205 г
Селен, Se 12.8 мкг 55 мкг 23.3% 37.6% 430 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 6.5% 2500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пшено составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».