| Скумбрия отварная | 166 г |
| Лук репчатый | 23 г |
| Горчица Столичная Русская [МЖК] | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 10% жирности | 30 г |
| Сыр Творожный с Томатами и Базиликом [Сыроварня] | 66 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.5% | 717 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.2% | 441 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.8% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 10.18 мг | 500 мг | 2% | 1.1% | 4912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 5.8% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 12.6% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.14 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.701 мкг | 3 мкг | 223.4% | 120.4% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.895 мкг | 10 мкг | 89% | 48% | 112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.959 мг | 15 мг | 6.4% | 3.4% | 1564 г |
| Витамин Н, биотин | 0.852 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5869 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5975 мг | 20 мг | 33% | 17.8% | 303 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.52 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.5% | 2164 г |
| Кальций, Ca | 45.2 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2212 г |
| Кремний, Si | 0.336 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2901 г |
| Натрий, Na | 903.34 мг | 1300 мг | 69.5% | 37.4% | 144 г |
| Сера, S | 113.77 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.1% | 879 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 7.4% | 727 г |
| Хлор, Cl | 1457.68 мг | 2300 мг | 63.4% | 34.2% | 158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.144 мг | 18 мг | 6.4% | 3.4% | 1573 г |
| Йод, I | 26.87 мкг | 150 мкг | 17.9% | 9.6% | 558 г |
| Кобальт, Co | 11.767 мкг | 10 мкг | 117.7% | 63.4% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 3.6% | 1505 г |
| Медь, Cu | 140.8 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 7.6% | 710 г |
| Молибден, Mo | 5.711 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.4% | 1226 г |
| Никель, Ni | 0.202 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 33133 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 777.87 мкг | 4000 мкг | 19.4% | 10.5% | 514 г |
| Хром, Cr | 30.88 мкг | 50 мкг | 61.8% | 33.3% | 162 г |
| Цинк, Zn | 0.5497 мг | 12 мг | 4.6% | 2.5% | 2183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.6% |
Энергетическая ценность Рийет из скумбрии составляет 185,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».