| Картофель | 1735 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.3% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 9.7% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9% | 1429 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 10.4% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 11.1 мг | 500 мг | 2.2% | 2.8% | 4505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 7.9% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 19.6% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.07 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 4957 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.17 мг | 90 мг | 22.4% | 28.8% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8157 мг | 20 мг | 9.1% | 11.7% | 1102 г |
| Ниацин | 1.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 572.95 мг | 2500 мг | 22.9% | 29.5% | 436 г |
| Кальций, Ca | 10.09 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9911 г |
| Кремний, Si | 50.436 мг | 30 мг | 168.1% | 216.3% | 59 г |
| Магний, Mg | 23.2 мг | 400 мг | 5.8% | 7.5% | 1724 г |
| Натрий, Na | 5.04 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25794 г |
| Сера, S | 32.28 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3098 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 9.4% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 58.51 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.2% | 3931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 867.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 150.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 6.4% | 1982 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.4% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 5.044 мкг | 10 мкг | 50.4% | 64.9% | 198 г |
| Литий, Li | 77.672 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1715 мг | 2 мг | 8.6% | 11.1% | 1166 г |
| Медь, Cu | 141.22 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 18.1% | 708 г |
| Молибден, Mo | 8.07 мкг | 70 мкг | 11.5% | 14.8% | 867 г |
| Никель, Ni | 5.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 504.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20370 г |
| Стронций, Sr | 9.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13219 г |
| Хром, Cr | 10.09 мкг | 50 мкг | 20.2% | 26% | 496 г |
| Цинк, Zn | 0.3631 мг | 12 мг | 3% | 3.9% | 3305 г |
| Цирконий, Zr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.726 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.081 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.089 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в мундире [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».