| Творог 9% жирности | 100 г |
| Сметана 25% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Мука кокосовая | 30 г |
| Кокосовое Масло [Aroy-D] | 10 г |
| Кунжут | 20 г |
| Семена льна | 20 г |
| Топинамбур | 20 г |
Творог, яйцо , сметана , семена , и муку взвить блендером или венчиком . Сковороду нагреть и смазать кокосовым маслом. Жарить по 6 минут с каждой стороны . Полить сиропом топинамбура. Приятного аппетита. Вкусно и полезно.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.6 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 7.3% | 507 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 12.5% | 295 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 1.4% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.6% | 800 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.5 мкг | 900 мкг | 13.1% | 4.8% | 766 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 43.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 5.8% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 5.8% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 116.45 мг | 500 мг | 23.3% | 8.6% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 5% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.767 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.5% | 1494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 6.5% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.76 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.8% | 1316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 1.2% | 3036 г |
| гамма Токоферол | 1.33 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.823 мкг | 50 мкг | 17.6% | 6.5% | 567 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.592 мг | 20 мг | 18% | 6.6% | 557 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.33 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.8% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 195.2 мг | 1000 мг | 19.5% | 7.2% | 512 г |
| Кремний, Si | 13.8 мг | 30 мг | 46% | 16.9% | 217 г |
| Магний, Mg | 75.13 мг | 400 мг | 18.8% | 6.9% | 532 г |
| Натрий, Na | 67.87 мг | 1300 мг | 5.2% | 1.9% | 1915 г |
| Сера, S | 143.77 мг | 1000 мг | 14.4% | 5.3% | 696 г |
| Фосфор, P | 237.3 мг | 800 мг | 29.7% | 10.9% | 337 г |
| Хлор, Cl | 108.13 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.7% | 2127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.462 мг | 18 мг | 13.7% | 5% | 731 г |
| Йод, I | 10.61 мкг | 150 мкг | 7.1% | 2.6% | 1414 г |
| Кобальт, Co | 3.82 мкг | 10 мкг | 38.2% | 14.1% | 262 г |
| Литий, Li | 5.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2731 мг | 2 мг | 13.7% | 5% | 732 г |
| Медь, Cu | 232.13 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 8.5% | 431 г |
| Молибден, Mo | 5.9 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.1% | 1186 г |
| Никель, Ni | 12.827 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.287 мкг | 55 мкг | 44.2% | 16.3% | 226 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13276 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.9% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 1.4887 мг | 12 мг | 12.4% | 4.6% | 806 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.859 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 36.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.2 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.733 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.108 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.844 г | min 16.8 г | 28.8% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.541 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожник кокосовый составляет 271,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».