| Капуста белокочанная (Запекание) | 135 г |
| Морковь (Запекание) | 85 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 49 г |
| Картофель (Запекание) | 190 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 445 г |
| Укроп (Запекание) | 16 г |
| Жир куриный | 44 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 12.8% | 738 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.8% | 1077 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173 мкг | 900 мкг | 19.2% | 18.1% | 520 г |
| бета Каротин | 1.024 мг | 5 мг | 20.5% | 19.3% | 488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 42.9 мг | 500 мг | 8.6% | 8.1% | 1166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 12.5% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 17.2% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.794 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 5.6% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 2.7% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 9.2% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5567 мг | 20 мг | 17.8% | 16.8% | 562 г |
| Ниацин | 4.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.22 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.2% | 925 г |
| Кальций, Ca | 18.66 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5359 г |
| Кремний, Si | 14.639 мг | 30 мг | 48.8% | 46% | 205 г |
| Магний, Mg | 46.29 мг | 400 мг | 11.6% | 10.9% | 864 г |
| Натрий, Na | 28.13 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.1% | 4621 г |
| Сера, S | 105.35 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.9% | 949 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 10.4% | 906 г |
| Хлор, Cl | 50.16 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.1% | 4585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 4.6% | 2057 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 5.127 мкг | 10 мкг | 51.3% | 48.4% | 195 г |
| Литий, Li | 13.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0928 мг | 2 мг | 4.6% | 4.3% | 2155 г |
| Медь, Cu | 75.55 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.2% | 1324 г |
| Молибден, Mo | 8.633 мкг | 70 мкг | 12.3% | 11.6% | 811 г |
| Никель, Ni | 2.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.197 мкг | 55 мкг | 13.1% | 12.3% | 764 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.71 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.2% | 4268 г |
| Хром, Cr | 12.78 мкг | 50 мкг | 25.6% | 24.1% | 391 г |
| Цинк, Zn | 0.7285 мг | 12 мг | 6.1% | 5.7% | 1647 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.656 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.833 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.586 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лизин | 1.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аланин | 0.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.241 г | min 16.8 г | 13.3% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу 20.04.2022 составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».