| Куриная грудка (филе) | 550 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Морковь | 55 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 24.8% | 425 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.1% | 3500 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.4 мкг | 900 мкг | 17.3% | 18.2% | 579 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 18.6% | 564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 63.58 мг | 500 мг | 12.7% | 13.4% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.148 мг | 5 мг | 23% | 24.2% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.624 мг | 2 мг | 31.2% | 32.8% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.698 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 3.4% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8792 мг | 20 мг | 29.4% | 30.9% | 340 г |
| Ниацин | 8.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.28 мг | 2500 мг | 10.5% | 11.1% | 957 г |
| Кальций, Ca | 19.77 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5058 г |
| Кремний, Si | 2.45 мг | 30 мг | 8.2% | 8.6% | 1224 г |
| Магний, Mg | 68.93 мг | 400 мг | 17.2% | 18.1% | 580 г |
| Натрий, Na | 49.68 мг | 1300 мг | 3.8% | 4% | 2617 г |
| Сера, S | 176.35 мг | 1000 мг | 17.6% | 18.5% | 567 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 18.8% | 558 г |
| Хлор, Cl | 71.23 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.3% | 3229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 6.9% | 1514 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 7.456 мкг | 10 мкг | 74.6% | 78.5% | 134 г |
| Литий, Li | 0.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 3.1% | 3466 г |
| Медь, Cu | 76.04 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 9.933 мкг | 70 мкг | 14.2% | 14.9% | 705 г |
| Никель, Ni | 0.805 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.967 мкг | 55 мкг | 30.8% | 32.4% | 324 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.12 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.7% | 3805 г |
| Хром, Cr | 19.05 мкг | 50 мкг | 38.1% | 40.1% | 262 г |
| Цинк, Zn | 1.1188 мг | 12 мг | 9.3% | 9.8% | 1073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.977 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.471 г | ~ | |||
| Лизин | 1.959 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.646 г | ~ | |||
| Треонин | 0.827 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.79 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.459 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.97 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.451 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.686 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.751 г | ~ | |||
| Серин | 0.751 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные колбаски составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».