| Картофель | 500 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 200 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 400 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 14.7% | 927 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.9% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.9% | 1250 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 449.4 мкг | 900 мкг | 49.9% | 67.7% | 200 г |
| альфа Каротин | 0.292 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.698 мг | 5 мг | 54% | 73.3% | 185 г |
| бета Криптоксантин | 1.638 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.014 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 32.35 мг | 500 мг | 6.5% | 8.8% | 1546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 15.1% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 23.7% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.692 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.7% | 3741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.6% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.11 мг | 90 мг | 9% | 12.2% | 1110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 2.8% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 22.5% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8979 мг | 20 мг | 14.5% | 19.7% | 690 г |
| Ниацин | 3.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.87 мг | 2500 мг | 12.9% | 17.5% | 774 г |
| Кальций, Ca | 22.15 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4515 г |
| Кремний, Si | 19.041 мг | 30 мг | 63.5% | 86.2% | 158 г |
| Магний, Mg | 42.79 мг | 400 мг | 10.7% | 14.5% | 935 г |
| Натрий, Na | 45.89 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.7% | 2833 г |
| Сера, S | 81.04 мг | 1000 мг | 8.1% | 11% | 1234 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 15.1% | 905 г |
| Хлор, Cl | 54.67 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.3% | 4207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.8% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 4.52 мкг | 10 мкг | 45.2% | 61.3% | 221 г |
| Литий, Li | 22.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 9.8% | 1392 г |
| Медь, Cu | 115.68 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 15.7% | 864 г |
| Молибден, Mo | 10.694 мкг | 70 мкг | 15.3% | 20.8% | 655 г |
| Никель, Ni | 2.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.322 мкг | 55 мкг | 11.5% | 15.6% | 870 г |
| Стронций, Sr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.05 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.8% | 3602 г |
| Хром, Cr | 10.16 мкг | 50 мкг | 20.3% | 27.5% | 492 г |
| Цинк, Zn | 0.6398 мг | 12 мг | 5.3% | 7.2% | 1876 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.041 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с курицей составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».