| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1 Стакан 250 мл |
| Сахар песок | 1 Стакан 250 мл |
| Грецкий орех | 165 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 165 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 400.6 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 5.9% | 420 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 2.7% | 938 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 6.7% | 373 г |
| Углеводы | 59.6 г | 219 г | 27.2% | 6.8% | 367 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 3.5% | 714 г |
| Вода | 15.5 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14665 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 0.9% | 2639 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 1.9% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 53.66 мг | 500 мг | 10.7% | 2.7% | 932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 2% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 3.6% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.108 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.3% | 1895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.6% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 0.5% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 1.6% | 1532 г |
| Витамин Н, биотин | 3.648 мкг | 50 мкг | 7.3% | 1.8% | 1371 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3124 мг | 20 мг | 11.6% | 2.9% | 865 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.65 мг | 2500 мг | 12.4% | 3.1% | 807 г |
| Кальций, Ca | 45.32 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.1% | 2207 г |
| Кремний, Si | 13.835 мг | 30 мг | 46.1% | 11.5% | 217 г |
| Магний, Mg | 38.54 мг | 400 мг | 9.6% | 2.4% | 1038 г |
| Натрий, Na | 314.11 мг | 1300 мг | 24.2% | 6% | 414 г |
| Сера, S | 66.33 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.6% | 1508 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 4.3% | 579 г |
| Хлор, Cl | 31.02 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 1.8% | 1368 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.5% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 3.293 мкг | 10 мкг | 32.9% | 8.2% | 304 г |
| Литий, Li | 0.608 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5808 мг | 2 мг | 29% | 7.2% | 344 г |
| Медь, Cu | 195.99 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 4.9% | 510 г |
| Молибден, Mo | 4.208 мкг | 70 мкг | 6% | 1.5% | 1663 г |
| Никель, Ni | 41.695 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.236 мкг | 55 мкг | 11.3% | 2.8% | 882 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 160.76 мкг | 4000 мкг | 4% | 1% | 2488 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.9359 мг | 12 мг | 7.8% | 1.9% | 1282 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 41.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 6.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 7.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 25% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.826 г | min 16.8 г | 22.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.956 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.244 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.9% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.39 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.554 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье мазурка составляет 400,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».