Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог кекс

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 120 г
Вода, водопроводная, улучшенная 120 г
Маргарин сливочный 60 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Уксус 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.9% 1854 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 5.6% 622 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 7.5% 466 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 0.9% 3797 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.2% 2903 г
Витамин В4, холин 31.6 мг 500 мг 6.3% 2.2% 1582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.121 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4926 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.194 мг 15 мг 14.6% 5.1% 684 г
Витамин Н, биотин 1.994 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2508 г
Витамин РР, НЭ 1.1426 мг 20 мг 5.7% 2% 1750 г
Макроэлементы
Калий, K 65.3 мг 2500 мг 2.6% 0.9% 3828 г
Кальций, Ca 32.09 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3116 г
Кремний, Si 1.005 мг 30 мг 3.4% 1.2% 2985 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5384 г
Натрий, Na 407.09 мг 1300 мг 31.3% 11% 319 г
Сера, S 31.38 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3187 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 2.2% 1575 г
Хлор, Cl 298.82 мг 2300 мг 13% 4.6% 770 г
Микроэлементы
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Кобальт, Co 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 4.8% 732 г
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 2.6% 1350 г
Медь, Cu 37.06 мкг 1000 мкг 3.7% 1.3% 2698 г
Молибден, Mo 4.956 мкг 70 мкг 7.1% 2.5% 1412 г
Селен, Se 4.027 мкг 55 мкг 7.3% 2.6% 1366 г
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22586 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.3331 мг 12 мг 2.8% 1% 3603 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог кекс составляет 285,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов