Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка отварная ( гарнир). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка отварная ( гарнир)

Крупа гречневая Алтайская PASSIM 125 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка отварная ( гарнир)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.3% 1551 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.9% 4308 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 8.5% 982 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.6% 3252 г
Зола 1.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.14 мг 2500 мг 1785714 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6414 г
Магний, Mg 2.53 мг 400 мг 0.6% 0.5% 15810 г
Натрий, Na 606.81 мг 1300 мг 46.7% 38.8% 214 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Хлор, Cl 935.72 мг 2300 мг 40.7% 33.8% 246 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.048 мг 18 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.9% 4274 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Медь, Cu 5.55 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 18018 г
Молибден, Mo 5.219 мкг 70 мкг 7.5% 6.2% 1341 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 218.78 мкг 4000 мкг 5.5% 4.6% 1828 г
Цинк, Zn 0.0094 мг 12 мг 0.1% 0.1% 127660 г

Энергетическая ценность Гречка отварная ( гарнир) составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».