| Скумбрия атлантическая | 291 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь, красная | 196 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 11.3% | 760 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.7% | 800 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 710.3 мкг | 900 мкг | 78.9% | 67.5% | 127 г |
| бета Каротин | 4.231 мг | 5 мг | 84.6% | 72.4% | 118 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 10.3% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 10% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 19.8% | 431 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.728 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.281 мкг | 3 мкг | 209.4% | 179.1% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 3.2% | 2671 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.426 мкг | 10 мкг | 84.3% | 72.1% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.999 мг | 15 мг | 6.7% | 5.7% | 1502 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 5.6% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5081 мг | 20 мг | 32.5% | 27.8% | 307 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.59 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.1% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 46.06 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.9% | 2171 г |
| Магний, Mg | 42.19 мг | 400 мг | 10.5% | 9% | 948 г |
| Натрий, Na | 1243.84 мг | 1300 мг | 95.7% | 81.9% | 105 г |
| Сера, S | 107.67 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.2% | 929 г |
| Фосфор, P | 174.1 мг | 800 мг | 21.8% | 18.6% | 460 г |
| Хлор, Cl | 1938.49 мг | 2300 мг | 84.3% | 72.1% | 119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 88.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 6.7% | 1285 г |
| Йод, I | 25.58 мкг | 150 мкг | 17.1% | 14.6% | 586 г |
| Кобальт, Co | 12.081 мкг | 10 мкг | 120.8% | 103.3% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.1714 мг | 2 мг | 8.6% | 7.4% | 1167 г |
| Медь, Cu | 158.1 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 13.5% | 633 г |
| Молибден, Mo | 12.507 мкг | 70 мкг | 17.9% | 15.3% | 560 г |
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 119565 г |
| Фтор, F | 755.03 мкг | 4000 мкг | 18.9% | 16.2% | 530 г |
| Хром, Cr | 30.02 мкг | 50 мкг | 60% | 51.3% | 167 г |
| Цинк, Zn | 0.6073 мг | 12 мг | 5.1% | 4.4% | 1976 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность скумбрия под овощами составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».