| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 550 г |
| Шампиньоны | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| отроби пшеничные экструдированные | 0 г |
| маасдам | 50 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Чабер, молотый | 7 г |
| Имбирь, молотый | 5 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.3% | 594 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.4% | 491 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 1.1% | 5412 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7965 г |
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 9.3% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 40.23 мг | 500 мг | 8% | 4.9% | 1243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 12.9% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 8.8% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.464 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.1% | 1955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.451 мкг | 3 мкг | 48.4% | 29.5% | 207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 4.3% | 1424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.341 мг | 15 мг | 8.9% | 5.4% | 1119 г |
| Витамин Н, биотин | 1.766 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2831 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.4 мкг | 120 мкг | 32.8% | 20% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5684 мг | 20 мг | 32.8% | 20% | 304 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.44 мг | 2500 мг | 15% | 9.2% | 666 г |
| Кальций, Ca | 44.49 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2248 г |
| Магний, Mg | 26.02 мг | 400 мг | 6.5% | 4% | 1537 г |
| Натрий, Na | 620.73 мг | 1300 мг | 47.7% | 29.1% | 209 г |
| Сера, S | 139.95 мг | 1000 мг | 14% | 8.5% | 715 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 11.1% | 550 г |
| Хлор, Cl | 953.57 мг | 2300 мг | 41.5% | 25.3% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.587 мг | 18 мг | 14.4% | 8.8% | 696 г |
| Йод, I | 10.9 мкг | 150 мкг | 7.3% | 4.5% | 1376 г |
| Кобальт, Co | 10.153 мкг | 10 мкг | 101.5% | 61.9% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 10.3% | 593 г |
| Медь, Cu | 141.07 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 8.6% | 709 г |
| Молибден, Mo | 9.215 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8.1% | 760 г |
| Селен, Se | 0.631 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.7% | 8716 г |
| Фтор, F | 43.46 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9204 г |
| Хром, Cr | 9.4 мкг | 50 мкг | 18.8% | 11.5% | 532 г |
| Цинк, Zn | 2.1235 мг | 12 мг | 17.7% | 10.8% | 565 г |
Энергетическая ценность котлеты с грибами в духовке составляет 163,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».