Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая с томатной пастой 20.4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая с томатной пастой 20.4

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Оливковое масло 8 г
Томатная паста 50 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода, бутилированная, в общем 600 г
Карри, порошок 15 г
Аджика 40 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с томатной пастой 20.4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5% 2000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.8% 2667 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 7.4% 1360 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 19.5% 513 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 3027 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 6.9% 1447 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 3% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 6.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3103 г
Витамин В4, холин 17.39 мг 500 мг 3.5% 3.5% 2875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.533 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5310 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.866 мг 15 мг 5.8% 5.8% 1732 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 2.952 мкг 50 мкг 5.9% 5.9% 1694 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.8717 мг 20 мг 9.4% 9.4% 1069 г
Ниацин 1.031 мг ~
Бетаин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.66 мг 2500 мг 8.3% 8.3% 1198 г
Кальций, Ca 25.65 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3899 г
Кремний, Si 20.312 мг 30 мг 67.7% 67.7% 148 г
Магний, Mg 61.82 мг 400 мг 15.5% 15.5% 647 г
Натрий, Na 264.21 мг 1300 мг 20.3% 20.3% 492 г
Сера, S 32.31 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3095 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 11.4% 876 г
Хлор, Cl 403.77 мг 2300 мг 17.6% 17.6% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 112.9 мкг ~
Ванадий, V 42.63 мкг ~
Железо, Fe 2.247 мг 18 мг 12.5% 12.5% 801 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 3% 3289 г
Кобальт, Co 3.267 мкг 10 мкг 32.7% 32.7% 306 г
Литий, Li 1.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.5656 мг 2 мг 28.3% 28.3% 354 г
Медь, Cu 229.99 мкг 1000 мкг 23% 23% 435 г
Молибден, Mo 11.908 мкг 70 мкг 17% 17% 588 г
Никель, Ni 2.868 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 2.279 мкг 55 мкг 4.1% 4.1% 2413 г
Стронций, Sr 76.23 мкг ~
Титан, Ti 8.28 мкг ~
Фтор, F 10.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39960 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.7% 2732 г
Цинк, Zn 0.7156 мг 12 мг 6% 6% 1677 г
Цирконий, Zr 8.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.939 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая с томатной пастой 20.4 составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».