| Перец сладкий красный | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.6% | 3619 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.3% | 1244 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.1% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.2% | 1053 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.8 мкг | 900 мкг | 25.9% | 33.2% | 387 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.321 мг | 5 мг | 26.4% | 33.8% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 11.45 мг | 500 мг | 2.3% | 2.9% | 4367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 9.6% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 19.6% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.043 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.5% | 2347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.7% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 123.11 мг | 90 мг | 136.8% | 175.4% | 73 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 9% | 1437 г |
| Витамин Н, биотин | 1.539 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4% | 3249 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 8.8% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1239 мг | 20 мг | 5.6% | 7.2% | 1780 г |
| Ниацин | 0.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.88 мг | 2500 мг | 11.6% | 14.9% | 859 г |
| Кальций, Ca | 37.74 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.9% | 2650 г |
| Кремний, Si | 13.608 мг | 30 мг | 45.4% | 58.2% | 220 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 6.2% | 2105 г |
| Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 10833 г |
| Сера, S | 27.08 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3693 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 7.9% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 61 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.5% | 3770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 6.7% | 1921 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.2% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 5.621 мкг | 10 мкг | 56.2% | 72.1% | 178 г |
| Литий, Li | 53.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1936 мг | 2 мг | 9.7% | 12.4% | 1033 г |
| Медь, Cu | 124.43 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 15.9% | 804 г |
| Молибден, Mo | 7.577 мкг | 70 мкг | 10.8% | 13.8% | 924 г |
| Никель, Ni | 10.243 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.631 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 8716 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17691 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 17.2% | 745 г |
| Цинк, Zn | 0.5032 мг | 12 мг | 4.2% | 5.4% | 2385 г |
| Цирконий, Zr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.948 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.083 г | min 16.8 г | 12.4% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.892 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной соус для пасты составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».