Мой здоровый рацион

Рецепт Салат «свекла/морковь/зел горошек/йогурт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат «свекла/морковь/зел горошек/йогурт)

Морковь 100 г
Свекла 100 г
Горошек зелёный, замороженный 10 г
Jogurt 3,5% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат «свекла/морковь/зел горошек/йогурт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.4% 3167 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.2% 4667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6% 3318 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17% 1176 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.6% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 649.1 мкг 900 мкг 72.1% 144.5% 139 г
альфа Каротин 0.645 мкг ~
бета Каротин 3.914 мг 5 мг 78.3% 156.9% 128 г
Лютеин + Зеаксантин 75.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4615 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 2.2% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 5.6% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.806 мкг 400 мкг 2.2% 4.4% 4542 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 12% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 2.2% 9259 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19380 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 8.6% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.5395 мг 20 мг 2.7% 5.4% 3707 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.35 мг 2500 мг 6.5% 13% 1540 г
Кальций, Ca 21.35 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4684 г
Кремний, Si 33.548 мг 30 мг 111.8% 224% 89 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 10% 1981 г
Натрий, Na 25.1 мг 1300 мг 1.9% 3.8% 5179 г
Сера, S 5.88 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17007 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 8.6% 2332 г
Хлор, Cl 34.19 мг 2300 мг 1.5% 3% 6727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.9 мкг ~
Бор, B 154.8 мкг ~
Ванадий, V 54.52 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 8% 2476 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 5.2% 3876 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 25.9% 775 г
Литий, Li 21.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.2883 мг 2 мг 14.4% 28.9% 694 г
Медь, Cu 74.97 мкг 1000 мкг 7.5% 15% 1334 г
Молибден, Mo 9.677 мкг 70 мкг 13.8% 27.7% 723 г
Никель, Ni 6.452 мкг ~
Рубидий, Rb 153.7 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17241 г
Стронций, Sr 5.52 мкг ~
Фтор, F 24.19 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16536 г
Хром, Cr 7.42 мкг 50 мкг 14.8% 29.7% 674 г
Цинк, Zn 0.2926 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4101 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат «свекла/морковь/зел горошек/йогурт) составляет 49,9 кКал.

  • Порция = 103 гр (51.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов