| Сельдерей (корень) | 30 г |
| Огурец, парниковый | 40 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 35 г |
| Редис | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.2 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.7% | 8771 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 8.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 36.5% | 1429 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 21.4% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 13% | 4036 г |
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 14.1% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 9.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 10.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.39 мг | 500 мг | 0.7% | 3.6% | 14749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 30.7% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 27.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.893 мкг | 400 мкг | 1.7% | 8.9% | 5803 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.96 мг | 90 мг | 16.6% | 86.5% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 8.9% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.579 мкг | 50 мкг | 1.2% | 6.3% | 8636 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 29.2% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5678 мг | 20 мг | 2.8% | 14.6% | 3522 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.71 мг | 2500 мг | 10.6% | 55.2% | 944 г |
| Кальций, Ca | 30.11 мг | 1000 мг | 3% | 15.6% | 3321 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 25% | 2070 г |
| Натрий, Na | 24.75 мг | 1300 мг | 1.9% | 9.9% | 5253 г |
| Сера, S | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.6% | 33333 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 22.4% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 32.39 мг | 2300 мг | 1.4% | 7.3% | 7101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 18.2% | 2880 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 11.5% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 2.536 мкг | 10 мкг | 25.4% | 132.3% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 32.3% | 1614 г |
| Медь, Cu | 93.57 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 49% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 2.036 мкг | 70 мкг | 2.9% | 15.1% | 3438 г |
| Селен, Se | 0.186 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.6% | 29570 г |
| Фтор, F | 17.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.1% | 23041 г |
| Хром, Cr | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 59.4% | 876 г |
| Цинк, Zn | 0.1614 мг | 12 мг | 1.3% | 6.8% | 7435 г |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 19,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».