Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фруктовый

Яблоко 70 г
Груша 60 г
Грейпфрут 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.7% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 9.4% 2517 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 24.8% 952 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 9% 2616 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 26471 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 2.6% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 5.7% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.381 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16800 г
Витамин C, аскорбиновая 21.9 мг 90 мг 24.3% 57.3% 411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 4.7% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 2.4% 9804 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3048 мг 20 мг 1.5% 3.5% 6562 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.05 мг 2500 мг 8.3% 19.6% 1207 г
Кальций, Ca 19.52 мг 1000 мг 2% 4.7% 5123 г
Кремний, Si 17.619 мг 30 мг 58.7% 138.4% 170 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 6.1% 3906 г
Натрий, Na 17.62 мг 1300 мг 1.4% 3.3% 7378 г
Сера, S 5.78 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17301 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 4.5% 5298 г
Хлор, Cl 2.1 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 109524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Бор, B 196.5 мкг ~
Ванадий, V 4.29 мкг ~
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 20.8% 1139 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 8772 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 84.2% 280 г
Литий, Li 2.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 4.5% 5155 г
Медь, Cu 88.86 мкг 1000 мкг 8.9% 21% 1125 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 19.3% 1225 г
Никель, Ni 11.705 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22634 г
Стронций, Sr 24.66 мкг ~
Фтор, F 5.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67797 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 9% 2646 г
Цинк, Zn 0.131 мг 12 мг 1.1% 2.6% 9160 г
Цирконий, Zr 3.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат фруктовый составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов