| Сердце куриное (Тушение) | 894 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 230 г |
| Горчичное масло | 3 г |
| Горошек зелёный, консервированный, со специями | 5 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 12.3% | 487 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.1% | 538 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3161 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.3% | 1796 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 9.4% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.051 мг | 1.8 мг | 58.4% | 34.9% | 171 г |
| Витамин В4, холин | 1.52 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 32895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.523 мг | 5 мг | 50.5% | 30.2% | 198 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 7.9% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.626 мкг | 400 мкг | 12.7% | 7.6% | 790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.048 мкг | 3 мкг | 234.9% | 140.4% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 2.5% | 2406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3195 мг | 20 мг | 21.6% | 12.9% | 463 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.89 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.1% | 842 г |
| Кальций, Ca | 18.08 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5531 г |
| Кремний, Si | 1.203 мг | 30 мг | 4% | 2.4% | 2494 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 3.2% | 1837 г |
| Натрий, Na | 90.74 мг | 1300 мг | 7% | 4.2% | 1433 г |
| Сера, S | 169.75 мг | 1000 мг | 17% | 10.2% | 589 г |
| Фосфор, P | 181 мг | 800 мг | 22.6% | 13.5% | 442 г |
| Хлор, Cl | 6.77 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.726 мг | 18 мг | 31.8% | 19% | 314 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 13.027 мкг | 10 мкг | 130.3% | 77.9% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 3.2% | 1890 г |
| Медь, Cu | 332.64 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 19.9% | 301 г |
| Молибден, Mo | 10.226 мкг | 70 мкг | 14.6% | 8.7% | 685 г |
| Никель, Ni | 0.722 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.287 мкг | 55 мкг | 6% | 3.6% | 1673 г |
| Фтор, F | 42.35 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9445 г |
| Хром, Cr | 9.18 мкг | 50 мкг | 18.4% | 11% | 545 г |
| Цинк, Zn | 3.2215 мг | 12 мг | 26.8% | 16% | 372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.907 г | ~ | |||
| Валин | 1.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.66 г | ~ | |||
| Треонин | 0.718 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 1.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.58 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 1.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.965 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 299.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.566 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.591 г | min 16.8 г | 21.4% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.146 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные тушеные составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».