Мой здоровый рацион

Рецепт Салат весенний 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат весенний 1

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] 100 г
Соус соевый Сэн Сой классический 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9356 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.2% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 9.4% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 16.7% 3333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 22.2% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 59.4% 931 г
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 64.4% 861 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 15% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 9.4% 5806 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 2.2% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 12.2% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 28.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.038 мкг 400 мкг 1% 5.6% 9906 г
Витамин C, аскорбиновая 57.12 мг 90 мг 63.5% 352.8% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 5.6% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 1.7% 28902 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 32.8% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.4383 мг 20 мг 2.2% 12.2% 4563 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.5 мг 2500 мг 6.5% 36.1% 1538 г
Кальций, Ca 7.88 мг 1000 мг 0.8% 4.4% 12690 г
Кремний, Si 16.731 мг 30 мг 55.8% 310% 179 г
Магний, Mg 4.04 мг 400 мг 1% 5.6% 9901 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 3.3% 17333 г
Сера, S 7.77 мг 1000 мг 0.8% 4.4% 12870 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 15.6% 3587 г
Хлор, Cl 30.38 мг 2300 мг 1.3% 7.2% 7571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.7 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 12.2% 4455 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 5% 10949 г
Кобальт, Co 3.077 мкг 10 мкг 30.8% 171.1% 325 г
Литий, Li 27.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 27.8% 2004 г
Медь, Cu 69.42 мкг 1000 мкг 6.9% 38.3% 1441 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 30.6% 1820 г
Никель, Ni 5.963 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 2.2% 23810 г
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 43057 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 37.8% 1471 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 9.4% 6000 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний 1 составляет 18 кКал.

  • Порция = 300 гр (54 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».