| Морковь | 90 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Хек | 212 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 92 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.2% | 731 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.1% | 615 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379 мкг | 900 мкг | 42.1% | 31.3% | 237 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2 мг | 5 мг | 40% | 29.7% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 5.13 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 9747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.061 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.127 мкг | 3 мкг | 37.6% | 28% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 4.5% | 1654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.708 мкг | 10 мкг | 7.1% | 5.3% | 1412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.876 мг | 15 мг | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Витамин Н, биотин | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5495 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8951 мг | 20 мг | 14.5% | 10.8% | 691 г |
| Ниацин | 0.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.76 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.8% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 162.18 мг | 1000 мг | 16.2% | 12% | 617 г |
| Кремний, Si | 5.401 мг | 30 мг | 18% | 13.4% | 555 г |
| Магний, Mg | 26.39 мг | 400 мг | 6.6% | 4.9% | 1516 г |
| Натрий, Na | 190.33 мг | 1300 мг | 14.6% | 10.9% | 683 г |
| Сера, S | 119.75 мг | 1000 мг | 12% | 8.9% | 835 г |
| Фосфор, P | 191.4 мг | 800 мг | 23.9% | 17.8% | 418 г |
| Хлор, Cl | 283.11 мг | 2300 мг | 12.3% | 9.1% | 812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 3% | 2439 г |
| Йод, I | 60.49 мкг | 150 мкг | 40.3% | 30% | 248 г |
| Кобальт, Co | 9.181 мкг | 10 мкг | 91.8% | 68.3% | 109 г |
| Литий, Li | 5.993 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1361 мг | 2 мг | 6.8% | 5.1% | 1470 г |
| Медь, Cu | 96.99 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.2% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 5.833 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.2% | 1200 г |
| Никель, Ni | 6.052 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.453 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3.3% | 2242 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 273.34 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 5.1% | 1463 г |
| Хром, Cr | 21.83 мкг | 50 мкг | 43.7% | 32.5% | 229 г |
| Цинк, Zn | 1.065 мг | 12 мг | 8.9% | 6.6% | 1127 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.446 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.497 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.818 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.432 г | ~ | |||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.689 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.794 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.202 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.367 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.739 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.295 г | min 16.8 г | 13.7% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек запечённый с овощами составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».