| Морковь | 200 г |
| Дайкон [Перекресток] | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.2% | 5067 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.5% | 2435 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 867 мкг | 900 мкг | 96.3% | 200.6% | 104 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.112 мг | 5 мг | 102.2% | 212.9% | 98 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 10.83 мг | 500 мг | 2.2% | 4.6% | 4617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 6.5% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 6.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.319 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.7% | 7520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 5% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 2.9% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 0.759 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.1% | 6588 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 10% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5574 мг | 20 мг | 2.8% | 5.8% | 3588 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.38 мг | 2500 мг | 4.1% | 8.5% | 2442 г |
| Кальций, Ca | 24.6 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.2% | 4065 г |
| Кремний, Si | 10.638 мг | 30 мг | 35.5% | 74% | 282 г |
| Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 9.2% | 2284 г |
| Натрий, Na | 14.89 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.3% | 8731 г |
| Сера, S | 6.43 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 15552 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 8.5% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 38.13 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.5% | 6032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.328 мг | 18 мг | 1.8% | 3.8% | 5488 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.8% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 0.896 мкг | 10 мкг | 9% | 18.8% | 1116 г |
| Литий, Li | 2.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0856 мг | 2 мг | 4.3% | 9% | 2336 г |
| Медь, Cu | 37.32 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 7.7% | 2680 г |
| Молибден, Mo | 9.255 мкг | 70 мкг | 13.2% | 27.5% | 756 г |
| Никель, Ni | 2.553 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 53922 г |
| Стронций, Sr | 6.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 15420 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 6.5% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.2149 мг | 12 мг | 1.8% | 3.8% | 5584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | min 16.8 г | 4% | 8.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.9% |
Энергетическая ценность Морковно-дайконовый салат составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».