Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные оладьи с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи с сыром и зеленью

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 80 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.8 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 8.2% 411 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 9.5% 354 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 3.1% 1095 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.5% 952 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.6% 5154 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.3 мкг 900 мкг 21.4% 7.2% 468 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.6% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 3.3% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 6% 559 г
Витамин В4, холин 121.95 мг 500 мг 24.4% 8.2% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 1.255 мг 5 мг 25.1% 8.4% 398 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 2.9% 1183 г
Витамин В9, фолаты 19.252 мкг 400 мкг 4.8% 1.6% 2078 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 5% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.206 мкг 10 мкг 12.1% 4.1% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 2% 1639 г
Витамин Н, биотин 16.646 мкг 50 мкг 33.3% 11.2% 300 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.3429 мг 20 мг 26.7% 9% 374 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.3 мг 2500 мг 8.3% 2.8% 1206 г
Кальций, Ca 391.35 мг 1000 мг 39.1% 13.1% 256 г
Магний, Mg 65.57 мг 400 мг 16.4% 5.5% 610 г
Натрий, Na 365.8 мг 1300 мг 28.1% 9.4% 355 г
Сера, S 195.66 мг 1000 мг 19.6% 6.6% 511 г
Фосфор, P 419.7 мг 800 мг 52.5% 17.6% 191 г
Хлор, Cl 556.35 мг 2300 мг 24.2% 8.1% 413 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.686 мг 18 мг 14.9% 5% 670 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 1.9% 1742 г
Кобальт, Co 6.096 мкг 10 мкг 61% 20.5% 164 г
Марганец, Mn 1.3555 мг 2 мг 67.8% 22.8% 148 г
Медь, Cu 213.33 мкг 1000 мкг 21.3% 7.2% 469 г
Молибден, Mo 2.62 мкг 70 мкг 3.7% 1.2% 2672 г
Селен, Se 25.948 мкг 55 мкг 47.2% 15.8% 212 г
Фтор, F 39.42 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10147 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2857 г
Цинк, Zn 2.7827 мг 12 мг 23.2% 7.8% 431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.326 г ~
Аргинин* 0.907 г ~
Валин 1 г ~
Гистидин* 1.116 г ~
Изолейцин 0.765 г ~
Лейцин 1.404 г ~
Лизин 1.106 г ~
Метионин 0.505 г ~
Метионин + Цистеин 0.762 г ~
Треонин 0.783 г ~
Триптофан 0.409 г ~
Фенилаланин 0.913 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.748 г ~
Заменимые аминокислоты 5.852 г ~
Аланин 0.747 г ~
Аспарагиновая кислота 1.61 г ~
Глицин 0.732 г ~
Глутаминовая кислота 3.267 г ~
Пролин 1.338 г ~
Серин 1.077 г ~
Тирозин 0.838 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.343 г min 16.8 г 31.8% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.483 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладьи с сыром и зеленью составляет 297,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».