Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье миндальное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье миндальное

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 120 г
Овсянка [4Life] 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар кокосовый [Сырье и приправы] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье миндальное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 526.2 ккал 1684 ккал 31.2% 5.9% 320 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 3.1% 618 г
Жиры 44.3 г 56 г 79.1% 15% 126 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 1.9% 978 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 20.7 г 2273 г 0.9% 0.2% 10981 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.7 мкг 900 мкг 24.9% 4.7% 402 г
Ретинол 0.204 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.4% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1% 1978 г
Витамин В4, холин 41.23 мг 500 мг 8.2% 1.6% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 0.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.5% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 1.4% 1346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 0.5% 4043 г
Витамин Н, биотин 2.886 мкг 50 мкг 5.8% 1.1% 1733 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.5714 мг 20 мг 2.9% 0.6% 3500 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.29 мг 2500 мг 1% 0.2% 10292 г
Кальций, Ca 11.29 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 8857 г
Магний, Mg 1.71 мг 400 мг 0.4% 0.1% 23392 г
Натрий, Na 21.14 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6149 г
Сера, S 26.57 мг 1000 мг 2.7% 0.5% 3764 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 0.8% 2432 г
Хлор, Cl 22.29 мг 2300 мг 1% 0.2% 10319 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 0.4% 4348 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5245 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 2.7% 700 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 42553 г
Медь, Cu 12.57 мкг 1000 мкг 1.3% 0.2% 7955 г
Молибден, Mo 0.857 мкг 70 мкг 1.2% 0.2% 8168 г
Селен, Se 4.671 мкг 55 мкг 8.5% 1.6% 1177 г
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 46189 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 8772 г
Цинк, Zn 0.1871 мг 12 мг 1.6% 0.3% 6414 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.069 г ~
6:0 Капроновая 0.237 г ~
8:0 Каприловая 0.206 г ~
10:0 Каприновая 0.54 г ~
12:0 Лауриновая 0.691 г ~
14:0 Миристиновая 2.243 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 2.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.364 г min 16.8 г 49.8% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.24 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.873 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.894 г от 11.2 до 20.6 г 8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Печенье миндальное составляет 526,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».