| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 8.5% | 3455 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.6% | 11200 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 9.4% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 36.8% | 800 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 44.1% | 667 г |
| Витамин D, кальциферол | 18 мкг | 10 мкг | 180% | 529.4% | 56 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 14.7% | 2000 г |
| Натрий, Na | 9 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.1% | 14444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 6.5% | 4500 г |
Энергетическая ценность грибы шиитаке составляет 34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».