Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности 65 г
Яичный белок куриный 32 г
Молоко 1,8% [Parmalat] 30 г
Яичный желток куриный 10 г
Мука Рисовая [Кудесница] 10 г
Клубника Замороженная [Планета Витаминов] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 13.1% 589 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.2% 1244 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.2% 2461 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3131 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 6.1% 1264 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 10.5% 735 г
Витамин В4, холин 75.27 мг 500 мг 15.1% 11.7% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 5.9% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 17.87 мкг 400 мкг 4.5% 3.5% 2238 г
Витамин В12, кобаламин 0.665 мкг 3 мкг 22.2% 17.1% 451 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 3.8% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9036 г
Витамин Н, биотин 7.988 мкг 50 мкг 16% 12.3% 626 г
Витамин РР, НЭ 2.4344 мг 20 мг 12.2% 9.4% 822 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.96 мг 2500 мг 3.4% 2.6% 2978 г
Кальций, Ca 77.13 мг 1000 мг 7.7% 5.9% 1297 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 2.3% 3311 г
Натрий, Na 57.64 мг 1300 мг 4.4% 3.4% 2255 г
Сера, S 133.34 мг 1000 мг 13.3% 10.3% 750 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 12.4% 622 г
Хлор, Cl 90.24 мг 2300 мг 3.9% 3% 2549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 2.6% 2946 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2107 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 18.9% 408 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Медь, Cu 43.46 мкг 1000 мкг 4.3% 3.3% 2301 г
Молибден, Mo 4.678 мкг 70 мкг 6.7% 5.2% 1496 г
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Селен, Se 19.688 мкг 55 мкг 35.8% 27.6% 279 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30769 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.9% 2703 г
Цинк, Zn 0.3884 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3090 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.329 г min 16.8 г 7.9% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.6%

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».