| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 474 ккал | 1684 ккал | 28.1% | 5.9% | 355 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 1.7% | 1267 г |
| Жиры | 50 г | 56 г | 89.3% | 18.8% | 112 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 0.6% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 5.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98 мкг | 900 мкг | 10.9% | 2.3% | 918 г |
| Ретинол | 10.78 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.642 мг | 1.5 мг | 109.5% | 23.1% | 91 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.005 мг | 1.8 мг | 55.8% | 11.8% | 179 г |
| Витамин В4, холин | 159.25 мг | 500 мг | 31.9% | 6.7% | 314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 2.4% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.735 мг | 2 мг | 36.8% | 7.8% | 272 г |
| Витамин В9, фолаты | 269.5 мкг | 400 мкг | 67.4% | 14.2% | 148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.994 мкг | 3 мкг | 133.1% | 28.1% | 75 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 2% | 1080 г |
| Витамин D, кальциферол | 245 мкг | 10 мкг | 2450% | 516.9% | 4 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 21.56 мг | 15 мг | 143.7% | 30.3% | 70 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.7 мг | 20 мг | 73.5% | 15.5% | 136 г |
| Ниацин | 4.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1029 мг | 2500 мг | 41.2% | 8.7% | 243 г |
| Кальций, Ca | 98 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.1% | 1020 г |
| Магний, Mg | 134.75 мг | 400 мг | 33.7% | 7.1% | 297 г |
| Натрий, Na | 98 мг | 1300 мг | 7.5% | 1.6% | 1327 г |
| Сера, S | 683.55 мг | 1000 мг | 68.4% | 14.4% | 146 г |
| Фосфор, P | 588 мг | 800 мг | 73.5% | 15.5% | 136 г |
| Хлор, Cl | 404.25 мг | 2300 мг | 17.6% | 3.7% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.655 мг | 18 мг | 25.9% | 5.5% | 387 г |
| Йод, I | 367.5 мкг | 150 мкг | 245% | 51.7% | 41 г |
| Кобальт, Co | 36.75 мкг | 10 мкг | 367.5% | 77.5% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.5145 мг | 2 мг | 25.7% | 5.4% | 389 г |
| Медь, Cu | 30625 мкг | 1000 мкг | 3062.5% | 646.1% | 3 г |
| Молибден, Mo | 34.3 мкг | 70 мкг | 49% | 10.3% | 204 г |
| Никель, Ni | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.955 мкг | 55 мкг | 70.8% | 14.9% | 141 г |
| Фтор, F | 1715 мкг | 4000 мкг | 42.9% | 9.1% | 233 г |
| Хром, Cr | 134.75 мкг | 50 мкг | 269.5% | 56.9% | 37 г |
| Цинк, Zn | 2.744 мг | 12 мг | 22.9% | 4.8% | 437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 20.335 г | от 0.9 до 3.7 г | 549.6% | 115.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.98 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.9% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 612.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.539 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 82.369 г | min 16.8 г | 490.3% | 103.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 1.9% |
Энергетическая ценность Печень минтая Доброфлот (МОЯ) составляет 474 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».