Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевый суп 20-04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевый суп 20-04

Вода 1300 г
Морковь (Пассерование) 172 г
Лук репчатый (Пассерование) 127 г
Тыква (Тушение) 317 г
Чеснок (Пассерование) 3 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Лавровый лист 0.3 г
Томатная паста 25% 70 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 17 г
Подсолнечное масло 10 г
Фасоль белая "Классическая" 400 г
приправа"Смесь кореньев" 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп 20-04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.3% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.8% 11200 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7.5% 4132 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 28.1% 1111 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 12.5% 2517 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.2 мкг 900 мкг 21.6% 67.5% 463 г
бета Каротин 2.333 мг 5 мг 46.7% 145.9% 214 г
Витамин В1, тиамин 2.068 мг 1.5 мг 137.9% 430.9% 73 г
Витамин В2, рибофлавин 0.673 мг 1.8 мг 37.4% 116.9% 267 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 1.6% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 1.185 мг 5 мг 23.7% 74.1% 422 г
Витамин В6, пиридоксин 1.779 мг 2 мг 89% 278.1% 112 г
Витамин В9, фолаты 6.188 мкг 400 мкг 1.5% 4.7% 6464 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 10.3% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 10.9% 2825 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 2.8% 11086 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 36.9% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.7685 мг 20 мг 3.8% 11.9% 2602 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.52 мг 2500 мг 2.5% 7.8% 3999 г
Кальций, Ca 14.44 мг 1000 мг 1.4% 4.4% 6925 г
Кремний, Si 6.282 мг 30 мг 20.9% 65.3% 478 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 7.2% 4315 г
Натрий, Na 129.97 мг 1300 мг 10% 31.3% 1000 г
Сера, S 8.27 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12092 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 5.6% 5479 г
Хлор, Cl 206.18 мг 2300 мг 9% 28.1% 1116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 19.73 мкг ~
Железо, Fe 2.339 мг 18 мг 13% 40.6% 770 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 21127 г
Кобальт, Co 8.845 мкг 10 мкг 88.5% 276.6% 113 г
Литий, Li 0.569 мкг ~
Марганец, Mn 3.1551 мг 2 мг 157.8% 493.1% 63 г
Медь, Cu 41.36 мкг 1000 мкг 4.1% 12.8% 2418 г
Молибден, Mo 5.154 мкг 70 мкг 7.4% 23.1% 1358 г
Никель, Ni 1.305 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 0.66 мкг 55 мкг 1.2% 3.8% 8333 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 79.22 мкг 4000 мкг 2% 6.3% 5049 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 4.4% 7143 г
Цинк, Zn 1.4298 мг 12 мг 11.9% 37.2% 839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 20%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый суп 20-04 составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».