Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор огурец масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор огурец масло

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 30 г
Чеснок 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 8 г
Смесь с Семенами Льна и Кунжутом [Zackroma] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор огурец масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 15.8% 812 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 4.9% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 7.9% 1622 г
альфа Каротин 0.568 мкг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 9.4% 1374 г
бета Криптоксантин 3.187 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 0.5% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.191 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18257 г
Витамин C, аскорбиновая 12.21 мг 90 мг 13.6% 17.4% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.676 мг 15 мг 17.8% 22.8% 561 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18797 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 15.8% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.4298 мг 20 мг 2.1% 2.7% 4653 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.63 мг 2500 мг 8.5% 10.9% 1176 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6452 г
Кремний, Si 19.256 мг 30 мг 64.2% 82.3% 156 г
Магний, Mg 5.02 мг 400 мг 1.3% 1.7% 7968 г
Натрий, Na 317.24 мг 1300 мг 24.4% 31.3% 410 г
Сера, S 11.41 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8764 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 5.1% 2500 г
Хлор, Cl 512.35 мг 2300 мг 22.3% 28.6% 449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.1 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 3.6% 3536 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11538 г
Кобальт, Co 4.053 мкг 10 мкг 40.5% 51.9% 247 г
Литий, Li 17.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 7.8% 1627 г
Медь, Cu 84.19 мкг 1000 мкг 8.4% 10.8% 1188 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 10.1% 1260 г
Никель, Ni 7.863 мкг ~
Рубидий, Rb 91.2 мкг ~
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11458 г
Фтор, F 12.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32494 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 9.9% 1295 г
Цинк, Zn 0.2002 мг 12 мг 1.7% 2.2% 5994 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.597 г от 4.7 до 16.8 г 76.5% 98.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.079 мг ~
Стигмастерол 0.047 мг ~
бета Ситостерол 11.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.697 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.413 г min 16.8 г 8.4% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.847 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 44%
18:2 Линолевая (ud) 3.539 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор огурец масло составляет 78 кКал.

  • Порция = 101 гр (78.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».